介護食.NET：TOP ＞ とろとろフレンチトースト 小豆のせ
かんたんレシピ
とろとろフレンチトースト 小豆のせ
簡単に作れて、朝食にもおやつにもなるメニュー。柔らかならくらく食パンが、さらに口の中でとろけるような食感に仕上がります。
砂糖を使わなくても、らくらく食パンの甘みで十分。できたてアツアツをいただきましょう。
- らくらく食パン 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- ゆで小豆（缶詰）
- ボウルに卵を溶き、牛乳を加える。らくらく食パンを入れて浸す。
- フライパンにバターを入れ、溶け始めたら１のらくらく食パンをその上へ。木べらなどで混ぜながら加熱すると、自然に崩れます。
- 焦げないように仕上げた２をお皿に盛り、上にゆで小豆をトッピングします。
- バターのかわりにマーガリンを使ってもOKです。
- 小豆の代わりに、お好みでマーマレードやイチゴジャムなどをトッピングしたり、アレンジをお楽しみください。
